Condus De China, Fermele De Pește Crescând

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

WASHINGTON - Aproape jumătate din peștele consumat în întreaga lume provine acum de la ferme în loc de sălbăticie, fiind nevoie de mai multă previziune în China și alți producători pentru a limita impactul ecologic, a declarat marți un studiu.

Odată cu creșterea cererii de pești și cu un domeniu limitat de creștere a capturilor sălbatice, acvacultura - creșterea fructelor de mare în condiții restrânse - va menține o creștere puternică, se arată în raportul publicat la Washington și Bangkok.

WorldFish Center, un grup neguvernamental care susține reducerea foametei prin pescuit durabil, și organizația de mediu Conservation International au descoperit că 47% din peștii alimentari provin din acvacultură în 2008.

Studiul a afirmat că numai China a reprezentat 61% din acvacultura mondială - o parte semnificativă din crap, care este extrem de solicitant în resurse - și Asia în ansamblu pentru aproximativ 90%.

Acvacultura a fost mult timp controversată, unii ecologiști fiind îngrijorați de poluarea în zonele de coastă.

Studiul a susținut însă că acvacultura nu a fost la fel de distructivă ca și creșterea efectivelor de animale, cum ar fi vitele și porcii, ceea ce plasează tulpini severe în utilizarea terenurilor și a apei și este o sursă majoră de schimbări climatice.

O dietă vegetariană ar fi cea mai sănătoasă pentru mediu, dar studiul a spus că este un fapt simplu că mai mulți oameni din lumea în curs de dezvoltare mănâncă carne pe măsură ce se mută în orașe.

"Cred că probabilitatea ca cererea de produse de acvacultură să scadă este foarte puțin probabilă în acest moment", a declarat Sebastian Troeng, vicepreședinte pentru conservare marină la Conservation International.

„Așadar, trebuie să ne dăm seama că, dacă această creștere continuă, cum ne putem asigura că este îndeplinită într-un mod care să nu pună o povară nejustificată asupra mediului, astfel încât să se utilizeze cele mai bune practici și să se utilizeze grupurile de specii culturi care nu au un impact excesiv , a spus el.

Studiul a analizat impactul acvaculturii în domenii, inclusiv utilizarea energiei, acidificarea și schimbările climatice.

Alături de crap, speciile cu cel mai mare impact asupra mediului includ anghila, somonul, creveții și creveții, deoarece sunt carnivori, ceea ce înseamnă că fermele au nevoie de hrană pentru pești - și mai multă energie - din exterior.

La celălalt capăt al spectrului, creșterea midiilor și a stridiilor - împreună cu algele marine - are un impact mai mic.

Studiul a constatat variații mari între țări, dând speranța că schimbul de bune practici ar putea limita impactul asupra mediului.

Într-o comparație izbitoare, studiul a afirmat că impactul asupra mediului al fermelor de creveți și creveți din China va scădea cu 50 până la 60% dacă ar folosi aceleași niveluri de energie ca cele din Thailanda.

Producția de acvacultură a crescut cu 8,4% din 1970 și se extinde în zone noi, cum ar fi Africa, se arată în studiu, care a indicat creșterea cererii de pește în Egipt și Nigeria de la criza gripei aviare de la mijlocul anilor 2000.

Studiul a cerut un studiu suplimentar cu privire la modul în care lanțurile de supermarketuri, în special în țările emergente din Asia, pot îmbunătăți performanța de mediu a peștelui de crescătorie pe care îl aduc consumatorilor.

Studiul a fost lansat la câteva zile după ce Statele Unite - un jucător relativ mic în acvacultură - au autorizat orientări care ar deschide unele ape federale fermelor piscicole.

Secretarul pentru comerț, Gary Locke, a declarat că Statele Unite au un deficit comercial de 9 miliarde de dolari în fructele de mare și că un impuls în acvacultură va satisface atât cererea locală, cât și va crea locuri de muncă, inclusiv pe coasta Golfului.

Planul a fost atacat de unii ecologiști, care au spus că va aduce deșeurile în mod periculos aproape de oameni și ar putea deprima prețurile pieței.

"Ultimul lucru de care avem nevoie sunt enorme ferme piscicole oceanice care pot și răspândesc boli, permit milioane de pești să scape, să omoare populațiile sălbatice, să pună în pericol industria turistică și să distrugă în continuare mijloacele de trai ale pescarilor locali", grupul de advocacy Food & Water A spus Watch.