Viitorul Hranei Pentru Animale De Companie: Tendințe De Urmărit

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

De John Gilpatrick

Mâncarea pentru animale de companie pare că nu s-a schimbat de ani de zile. Există opțiuni umede și uscate. Puteți alege între arome de pui, carne de vită și pește. Dar, pe lângă asta, mâncarea pentru câini este mâncarea pentru câini, iar mâncarea pentru pisici este mâncarea pentru pisici, nu?

„De fapt, s-a schimbat mult în ultimii 10 sau 20 de ani”, spune dr. Jonathan Stockman, diplomat al Colegiului American de Nutriție Veterinară și instructor clinic și șef al Serviciului de nutriție clinică de la Universitatea de Stat din Colorado. De exemplu, avem o înțelegere mult mai bună a legăturii dintre nutriție și obezitate și cum dieta poate ajuta la controlul epidemiei de obezitate pe care o vedem la animalele de companie.

Ca atare, spune Stockman, companiile de hrană pentru animale de companie au revizuit liniile directoare de hrănire pentru a aborda obezitatea, astfel încât să fie mai atenți la ceea ce recomandă proprietarilor care respectă orbește liniile directoare de pe ambalaj.

Dar aceasta este doar o parte a poveștii despre hrana pentru animale de companie și, deși industria se află într-un loc bun, pot fi aduse îmbunătățiri și provocări care vor trebui rezolvate în deceniile următoare. Iată trei tendințe de urmărit când vine vorba de viitorul hranei pentru animale de companie:

Direcționare mai specifică a nutrienților

Mâncarea de astăzi, spune Stockman, este foarte bine echilibrată. "Avem nutrienții esențiali și cerințele nutriționale în jos," spune el. „Vitamina D, calciu, fosfor - știm cantitatea minimă a acestor și a altor substanțe nutritive. Pentru cei mai mulți, avem și un maxim, dar acolo unde trebuie să ne îmbunătățim este găsirea nivelului ideal pentru fiecare nutrient din fiecare animal de companie.”

El adaugă că medicii veterinari, nutriționiștii veterinari și cei care lucrează cu companii de hrană pentru animale de companie știu cum să susțină sănătatea, dar sunt în continuare în căutarea celor mai bune modalități de a îmbunătăți aceste cerințe și de a optimiza sănătatea.

Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de cerințele nutriționale ale animalelor de companie în vârstă. „Nu avem îndrumări despre cum ar trebui să arate o dietă geriatrică”, spune dr. Maryanne Murphy, profesor asistent clinic de nutriție la Universitatea din Tennessee, Colegiul de Medicină Veterinară. „Trebuie să știm mai multe despre masa musculară, ceea ce înseamnă evaluarea aportului de proteine pentru anumite animale. De asemenea, trebuie să depunem mai multă treabă în digestibilitate și în modul în care modelele intestinale ale unui animal se modifică pe măsură ce îmbătrânește”.

Aceste întrebări, printre altele, ar trebui să informeze versiunile viitoare ale hranei pentru animale de companie.

Sustenabilitate și noi surse de proteine

În acest moment, puiul, peștele și carnea de vită sunt sursele principale de proteine din alimentele comerciale pentru animale de companie. Acestea sunt, de asemenea, sursele principale de proteine pentru oameni, iar populațiile respective atât ale oamenilor, cât și ale animalelor de companie cresc mai repede decât poate ține pasul cu lanțul alimentar.

„În 50 de ani”, spune Stockman, „predicția este că necesarul de proteine pentru populația umană se va dubla față de ceea ce este astăzi”.

Crezi că oamenii se vor sacrifica în mod colectiv, astfel încât câinii să poată continua să mănânce așa cum fac acum? „Nu vrem să concurăm pentru resurse”, spune Stockman. „Oamenii se uită acum la surse alternative de proteine, astfel încât să nu ajungem într-un loc în 20, 30 de ani în care ne uităm înapoi și ne dorim să facem ceva.”

Printre aceste surse alternative se numără proteinele vegetariene, cum ar fi fasolea și ciupercile, precum și sursele bacteriene. „Provocările pe care le avem este că trebuie să evaluăm siguranța unei noi proteine și să ne dăm seama cum să ne asigurăm că toți aminoacizii necesari sunt biodisponibili pentru animalele de companie care o consumă”, spune el.

În plus, proteina insectelor - gândește greierii și viermii de masă - este ceva care este luat în serios ca o soluție viitoare la deficitul de proteine. „Sunt surse excelente de proteine”, spune Murphy. „Obstacolul pe care companiile de hrană pentru animale de companie trebuie să îl depășească este cel al percepției. Dacă încep să adauge proteine dintr-o vierme de masă, consumatorii vor vedea asta ca pe o mișcare de a elimina componenta de pui, nu ca pe o mișcare de durabilitate.”

Concentrați-vă asupra studiilor de cercetare și hrănire

Mișcarea crudă a fost la modă în alimentația pentru animale de companie în ultimii ani. Susținătorii săi sugerează că consumul de alimente crude va oferi câinilor haine mai strălucitoare, o piele mai sănătoasă și mai multă energie. Și, deși dovezile anecdotice sunt uneori de sprijin, aceste beneficii nu sunt încă susținute de studii științifice riguroase.

„În ceea ce privește dieta generală, nu există încă dovezi într-un fel sau altul cu privire la eficacitatea acesteia”, spune Murphy. „Nu avem aceste date în acest moment.”

Acest lucru se va schimba probabil în viitorul apropiat, sugerează Stockman, printr-un proces de hrănire pe termen lung, bine controlat, în care un grup de câini ar fi hrăniți crud față de alimente convenționale.

În plus, Stockman spune că unele noi tehnologii ar putea fi utile pentru a evalua impactul acestei schimbări în dietă, inclusiv „alimentele omice”, o tehnică de cercetare care permite efectuarea unui număr extrem de mare de măsurători legate de nutriție într-o perioadă foarte scurtă. de timp. În acest caz, Stockman consideră că ar putea lua forma unei evaluări a microbiomului în intestin și în materie fecală care poate arăta modul în care hrana crudă afectează metabolismul canin diferit de alimentele gătite.

Dar mâncarea crudă este doar una dintre mai multe tendințe populare de dietă pentru care este încă necesară cercetarea științifică. Altele includ fără cereale și cu conținut scăzut de carbohidrați, spune Stockman.

Atunci când aceste tendințe sunt studiate pe larg, atât Murphy, cât și Stockman se așteaptă ca comunitatea științifică să se oprească fie pozitiv, fie negativ, iar atunci când se va întâmpla acest lucru, publicul va avea de ales.