Cuprins:

Carbohidrații Nu Cauzează Infecții Ale Pielii Cu Drojdie
Carbohidrații Nu Cauzează Infecții Ale Pielii Cu Drojdie

Video: Carbohidrații Nu Cauzează Infecții Ale Pielii Cu Drojdie

Video: Carbohidrații Nu Cauzează Infecții Ale Pielii Cu Drojdie
Video: Masca de drojdie 2024, Mai
Anonim

Ați auzit că carbohidrații din hrana animalului de companie cauzează infecții ale pielii cu drojdie? Dacă nu ai făcut-o, mă mir.

Este cel mai recent motiv popular pentru achiziționarea de alimente pentru animale de companie fără cereale. Am ascultat nenumărați angajați ai magazinelor de hrană pentru animale de companie și reprezentanții companiilor de hrană pentru animale de companie îi sperie pe proprietarii de animale de companie că cea mai mică cantitate de cereale din hrana animalelor lor de companie ar genera o infecție îngrozitoare a pielii cu drojdie. Există chiar și cei care susțin o dietă „înfometată cu drojdie” pentru a scăpa corpul animalului de companie de carbohidrați urât.

Nu contează că dieta înfometării este complet neechilibrată din punct de vedere nutrițional. Din păcate, toate acestea provin din luarea unor fapte științifice izolate și transformarea lor într-o fantezie biologică și fiziologică ilogică.

Drojdie și carbohidrați

Câți dintre voi ați băut o băutură alcoolică, ați făcut pâine sau chifle sau ați crescut mucegai pe pâine umedă în școala elementară? Toate acestea au drojdie în comun. Drojdia iubește carbohidrații și face aceste produse minunate (alcool și pâine), precum și mucegaiul de drojdie care a distrus pâinea.

În vasele Petri de laborator, ciupercile precum drojdia cresc nebunește pe carbohidrați. Această relație a condus, din păcate, la concluzia ilogică că, dacă drojdiei îi plac carbohidrații, atunci carbohidrații din dietă trebuie să promoveze infecțiile cu drojdie ale pielii. Cu alte cuvinte, mai mulți carbohidrați în dietă sunt egale cu mai multe infecții cu drojdie. Cu excepția corpurilor care nu funcționează așa.

Metabolismul carbohidraților

Toți carbohidrații sunt zaharuri sub diferite forme. Când noi sau animalele noastre de companie mâncăm carbohidrați și absorbem aceste zaharuri, toți sunt transformați în glucoză. Creșterea bruscă a glicemiei declanșează pancreasul să elibereze insulină. Insulina este necesară pentru a introduce această gură de glucoză după masă în toate celulele corpului pentru energie, sau pentru a fi transformată în aminoacizi sau stocată ca glicogen sau grăsime.

Răspunsul la insulină asigură faptul că nivelurile de glucoză din sânge circulante rămân între 70-150 mg / dl. Organismul ajustează întotdeauna nivelul insulinei sau al glucagonului (hormonul glucagonului crește glicemia atunci când este scăzut) pentru a menține această stare echilibrată armonioasă. Prea puțină glicemie poate provoca probleme neurologice și convulsii, în timp ce prea mult poate provoca acidoză. Nivelurile de zahăr din sânge rămân în acest interval fiziologic.

Cu alte cuvinte, indiferent de cantitatea de carbohidrați consumată, pielea va vedea doar același nivel de glucoză ca celelalte celule ale corpului, 70-150mg / dl. Drojdia de piele nu obține exces de zahăr și crește exploziv, indiferent de dieta pe care o iau.

Dar ce se întâmplă cu animalele de companie diabetice care nu produc suficientă insulină?

Diabet și drojdie

Drojdia este o parte naturală a ecologiei pielii. Împărtășim acea trăsătură cu animalele noastre de companie. Când este normal, sistemul nostru imunitar și al animalelor noastre de companie țin populația de drojdie pe pielea noastră, în urechi și pe paturile de unghii sub control, astfel încât să existe o armonie pașnică fără boli. Boala de piele apare doar atunci când populațiile de drojdie și / sau bacterii scapă de sub control.

Acidoza cauzată de diabet suprimă sistemul imunitar, astfel încât diabeticii sunt supuși tuturor formelor de infecție, inclusiv fungice. Dar aceste infecții sunt sistemice sau interne și adesea în tractul urinar.

Nu există dovezi care să sugereze că animalele de companie diabetice sunt mai susceptibile la infecțiile cu drojdie de piele sau urechi decât animalele de companie normale, din cauza nivelului ridicat de zahăr din sânge. Sunt predispuși la infecții din cauza imunosupresiei cauzate de diabetul lor. De fapt, majoritatea diabeticilor urmează diete sărace în carbohidrați sau carbohidrați cu un indice glicemic scăzut. Glucidele cu indici glicemici scăzuti sunt mai complexe, mai greu de digerat și eliberează glucoză în fluxul sanguin cu o viteză mai mică.

Fără cereale nu este fără carbohidrați

Realitatea și mai tristă a cruciadei împotriva cerealelor din hrana animalelor de companie este noțiunea că dietele fără cereale sunt cumva diete fără carbohidrați. Ei nu sunt. Cartofii, cartofii dulci, sfecla, tapioca, fasolea, mazărea, legumele și fructele conțin zahăr care se transformă în glucoză după ce este absorbită. Glucoza este glucoza, indiferent dacă provine din cereale sau din alte surse de carbohidrați. Dacă boabele provoacă infecții cu drojdie, atunci ar face și înlocuitorii sănătoși ai boabelor enumerați mai sus.

După cum știți, nu sunt un avocat comercial al hranei pentru animale de companie, dar argumentul de promovare a drojdiei de piele împotriva alimentelor pentru animale de companie comerciale și de casă care conțin cereale este într-un cuvânt, ridicol.

Animalul dvs. nu are o infecție cu drojdie a pielii din cauza carbohidraților din dieta sa. Animalul dvs. de companie are cel mai probabil alergii sau alte probleme ale tulburărilor imune care permit creșterea fungică anormală. Cheia este găsirea combinației de alimente sau intervenții medicale care promovează sănătatea și bunăstarea, indiferent dacă alimentele conțin sau nu cereale.

Imagine
Imagine

Dr. Ken Tudor

Recomandat: