Nutriție Pentru Câinii Sportivi și De Lucru

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

Studiile mele postuniversitare în fiziologia exercițiului uman și nutriția sportivă au confirmat că sportivii serioși vor folosi orice mijloace pentru a câștiga cea mai mică avantaj competitiv. În lipsa dopajului sanguin, cum ar fi Lance Armstrong, există tehnici nutriționale legitime care pot ajuta sportivii să mențină un nivel ridicat de performanță.

Se pare că strategiile nutriționale umane pot ajuta, de asemenea, sportivii canini să câștige un avantaj competitiv. Un studiu din cel mai recent număr al Jurnalului American de Cercetări Veterinare a testat o bară de sport pentru câini, similară cu produsele de recuperare a exercițiilor pentru oameni, pentru a vedea dacă ar putea ajuta sportivii canini. Au descoperit că această bară poate ajuta sportivii canini să se refacă mai repede și să fie pregătiți pentru competiții ulterioare.

Utilizarea surselor de energie în sport

Performanța atletică necesită energie. Energia sau caloriile pot fi stocate în organism doar sub formă de carbohidrați, grăsimi sau proteine. Asta este. Sportivii încearcă să-și maximizeze depozitele corporale de aceste surse de energie fără a adăuga greutate corporală inutilă care ar scădea performanța atletică.

Carbohidrații sunt depozitați sub formă de glicogen în mușchi și ficat. Glicogenul muscular furnizează zahăr sau glucoză direct mușchilor în timpul exercițiului. Glicogenul hepatic este o „rezervă” pentru a elibera glucoza pe măsură ce mușchii consumă glicogenul. Spre deosebire de oameni, câinii nu folosesc cantități mari de glicogen în timpul exercițiilor fizice și, prin urmare, au depozite foarte mici de glicogen în mușchi și ficat.

Proteinele din mușchi sunt, de asemenea, utilizate pentru energie în timpul exercițiului. Aceasta înseamnă că mușchii sunt efectiv doborâți în timpul evenimentelor sportive. Proteinele musculare sunt o sursă majoră de energie pentru câini în timpul exercițiilor fizice și al performanței sportive.

Grăsimile oferă cea mai mare cantitate de calorii pe unitate de greutate. Dar utilizarea grăsimilor pentru calorii necesită mult oxigen. Oamenii pot folosi oxigenul doar pentru a arde grăsimile la niveluri mai mici de intensitate a efortului. Aceasta înseamnă că cu cât faceți mai mult sau mai greu exerciții fizice, cu atât mai puține grăsimi ardeți direct pentru energie. Sportivii umani pot arde cantități mari de grăsime numai dacă încetinesc până la un nivel intermediar de exerciții. În caz contrar, grăsimea este arsă după exerciții, în timp ce corpul își restabilește glicogenul și proteinele.

În mod remarcabil, câinii pot arde grăsimi la niveluri foarte ridicate de intensitate a efortului. De fapt, proteinele și grăsimile sunt combustibilii principali pentru performanța atletică la câini. Acesta este motivul pentru care câinii de sanie pot trage timp de 10-12 ore fără a încetini, în timp ce un om nu ar putea efectua la acel nivel intens de exerciții pentru atât de mult timp.

Strategii nutriționale pentru sport

Nutriție post-eveniment

Studiile efectuate la om arată că absorbția glucozei de către intestin și mușchi este mai mare în decurs de 60 de minute după exercițiu. Studii suplimentare indică faptul că glucoza consumată cu proteine după exerciții favorizează producția musculară. Această cercetare a creat un număr mare de produse pentru sportivii umani care combină diferite zaharuri și aminoacizi pentru recuperarea post-exercițiu. Acest studiu asupra câinilor a examinat o „bară de recuperare” similară, care a devenit populară printre stăpânii câinilor care lucrează.

Bara sportivă canină conține maltodextrină și proteine din zer. Maltodextrina are cel mai mare indice glicemic dintre toate zaharurile, astfel încât este ușor absorbită din intestin. Zerul, un produs secundar proteic al producției de brânză, conține cantități mari de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), care sunt importanți pentru construirea mușchilor.

Cercetătorii au descoperit că bara de sport crește cu ușurință nivelul de sânge pentru glucoză și BCAA și le menține la nivelurile necesare pentru a umple glicogenul și țesutul muscular. Deoarece depozitele de glicogen sunt limitate la câini, glucoza neutilizată poate fi transformată în grăsime pentru a înlocui depozitele de grăsime care s-au epuizat în timpul exercițiului.

Din păcate, cercetătorii nu au biopsiat grăsimea, mușchii sau ficatul la acești câini pentru a verifica dacă glucoza și BCAA din sânge, de fapt, completează glicogenul, grăsimile și țesutul muscular. În ciuda dovezilor definitive, studiul sugerează că sportivii canini pot beneficia de strategii nutriționale post-eveniment.

Dar nu presupuneți că aceste bare sportive sunt potrivite pentru câinele dvs. Acestea sunt foarte bogate în calorii (250 calorii / bară) și sunt destinate recuperării nutriționale pentru sportivii canini extremi (adică câinii de sanie), câinii de păsări sau evenimente dresați intensiv sau câinii de salvare și militari supuși unei activități prelungite și intense.

250 de calorii din maltodextrină și zer nu vă vor transforma câinele într-un sportiv; va promova doar creșterea în greutate.

Dr. Ken Tudor