Acizii Grași și Dieta Pisicii Tale

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

Sunt sigur că ați auzit despre unele dintre rolurile importante pe care acizii grași le joacă în organism și cât de importante sunt aceste substanțe nutritive în dieta unei pisici, dar doriți să aflați mai multe? Am găsit o resursă excelentă pentru dvs. - o lucrare intitulată „An Overview of Fatty Acids in Companion Animal Medicine” de Catherine E. Lenox, DVM. Iată câteva dintre cele mai importante momente:

Acizii grași au o serie de roluri importante în organism. Acestea includ, printre altele, servirea ca sursă de combustibil, transportul vitaminelor liposolubile, îndeplinirea funcțiilor structurale ca parte a membranelor celulare și implicarea în reglarea și semnalizarea celulelor. Acizii grași sunt, de asemenea, utilizați pentru gestionarea bolilor, oferindu-le un rol unic de nutraceutic, care este un nutrient care are proprietăți ale unui medicament.^{1, 2} Obiectivul informațiilor raportate aici este de a oferi o imagine de ansamblu a subiectelor legate de acizii grași și de a îmbunătăți înțelegerea generală a acestor subiecte.

Acizii grași pot fi omega-3 (n-3; prima dublă legătură între carbonii 3 și 4 de la capătul omega), omega-6 (n-6; prima dublă legătură între carbonii 6 și 7 de la capătul omega), omega- 7 (n-7; prima legătură dublă între carbonii 7 și 8 de la capătul omega), sau omega-9 (n-9; prima legătură dublă între carbonii 9 și 10 de la capătul omega).⁷ Acizii grași Omega-6 și Omega-3 sunt esențiali pentru mamifere: trebuie consumați în dietă, deoarece animalelor le lipsește desaturaza Δ-12 și desaturaza Δ-15 care inserează legături duble în pozițiile omega-3 și omega-6.^{3, 7}

Plantele pot sintetiza acizi grași omega-6 și omega-3, ceea ce le face surse alimentare bune de acizi grași esențiali …³ Algele pot sintetiza cantități mari de acizi grași omega-3, care fac din animalele marine care consumă alge o sursă bună de EPA și DHA.⁹

Deficitul de acizi grași apare ca urmare a consumului de diete extrem de scăzute în grăsimi, precum și a dietelor cu deficit de acizi grași esențiali. Rareori există un deficit de acizi grași la animalele care consumă diete comerciale hrănite pentru a satisface cerințele energetice zilnice, dar deficiența poate fi observată la animalele care consumă diete dezechilibrate, dietele de casă cu deficit de acizi grași esențiali indiferent de conținutul total de grăsimi sau dietele cu conținut scăzut de grăsimi.. De asemenea, pot exista deficiențe de acizi grași esențiali cu restricție calorică severă … Semnele clinice ale deficitului de acizi grași esențiali omega-6 includ tulburări dermatologice (alopecie, pielea solzoasă și o tendință crescută la vânătăi), anomalii ale reproducerii (degenerescența tubulară a testiculelor) la bărbați și eșecul reginelor de a naște nou-născuți viabili) și o creștere slabă.^{3, 7, 11, 17} Manifestările clinice ale deficitului alimentar de acizi grași omega-3 nu sunt la fel de pronunțate ca și cele ale deficitului de acizi grași omega-6 și includ, în general, anomalii ale sistemului nervos.^{3, 18}

Dacă doriți mai multe detalii, vă recomand să aruncați o privire asupra întregului articol. Este disponibil pe site-ul Jurnalului Asociației Medicale Veterinare Americane pentru 30 USD sau la orice bibliotecă care poartă periodicul.

Dr. Jennifer Coates

Referinţă

Subiecte la timp în nutriție: o prezentare generală a acizilor grași în medicina animalelor de companie. Lenox CE. J Am Vet Med Conf. Univ. 2015 1 iunie; 246 (11): 1198-202.