Vor Fi în Curând Insectele O Sursă Principală Pentru Proteina Pentru Hrana Animalelor De Companie?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

Într-un viitor nu atât de îndepărtat, magazinul dvs. pentru animale de companie poate începe să poarte pe rafturile lor saci cu lăcustă și orez sau vierme de mâncare și alimente pentru cartofi. Creșterea populației, schimbările climatice și metodele agricole, de pescuit și de vânătoare au un impact mare asupra aprovizionării cu proteine la nivel mondial. Decizia de a ne hrăni animalele de companie la fel ca și noi, adaugă o cerere mai mare de proteine. O soluție durabilă care este luată în considerare este utilizarea insectelor ca sursă de proteine pentru hrana animalelor de companie.

Cazul pentru proteina insectelor în alimente

În prezent, aproape o treime din populația umană mondială include insectele ca parte a dietei zilnice. Insectele, în special viermii de masă, furnizează proteine și acizi grași omega-3 care sunt comparabili cu cantitățile găsite în carne și pește.

Agricultura insectelor este mult mai eficientă și mai durabilă. Cele mai multe insecte pot fi crescute folosind deșeurile de la fabricile de sacrificare, morile de cereale, fabricile de procesare a alimentelor și restaurantele. Creșterea animalelor necesită resurse mult mai mari. Se estimează că 70% din cereale și cereale produse sunt hrănite la animale. Se estimează, de asemenea, că fiecare kilogram de carne necesită 2, 400 galoane de apă.

Insectele sunt foarte eficiente în conversia alimentelor. Greierii necesită doar o jumătate de kilogram de alimente pentru a produce 1 kg de greutate corporală. Este nevoie de 20 de kilograme de cereale pentru a produce 1 kilogram de carne de vită, 10 kilograme pentru a produce 1 kilogram de carne de porc și 5 kilograme pentru a produce 1 kilogram de pește și pui. 80% din corpul unui greier este comestibil în comparație cu doar 55% din corpul păsărilor și porcului și 40% din corpul bovinelor.

30% din masa terestră mondială este folosită în prezent pentru pășunat sau creșterea hranei pentru animale. Agricultura insectelor necesită mult mai puțină utilizare a terenului. Fermele în sine pot fi cuprinse în instalații relativ mici. Insectele emit mai puține gaze cu efect de seră și amoniac decât animalele, ceea ce face fermele de insecte mult mai ecologice.

În întreaga lume există aproximativ 1 900 de specii de insecte care sunt considerate comestibile. Locuiesc o mare varietate de climat. O astfel de biodiversitate și flexibilitate a mediului fac agricultura insectelor mult mai puțin restrictivă decât creșterea animalelor. Clădirile mari cu mediu controlat sunt, de asemenea, posibile. Acest lucru permite producția în siturile industriale urbane cu acces local la o cantitate amplă de deșeuri alimentare. Fermele ar putea fi împreună cu instalațiile de fabricare a hranei pentru animale de companie și să reducă costurile de transport.

Multe specii de insecte comestibile se adună în mod natural în grupuri mari. Aceasta elimină problemele legate de bunăstarea animalelor, care sunt comune cu practicile de creștere a animalelor. Se știe puțin despre percepția durerii insectelor. Acest lucru combinat cu o atitudine indiferentă sau dezgustătoare față de insecte este puțin probabil să provoace îngrijorarea publicului cu privire la metodele de ucidere a insectelor.

Animalele adăpostesc boli care sunt contagioase pentru oameni. Bolile zoonotice, cum ar fi „gripa aviară”, „West Nile” și „vaca nebună”, au provocat epidemii răspândite în multe părți ale lumii, inclusiv în S. U. A. Un astfel de potențial de boală zoonotică este puțin probabil cu cultivarea insectelor. Insectele sunt mai îndepărtate de oameni decât mamiferele și au sânge rece. Acest lucru face dificilă adaptarea bolilor zoonotice la insecte.

Hrănirea insectelor cu animalele de companie nu este nouă. Proprietarii de mici reptile și unele păsări hrănesc insecte acestor animale de companie. Este nevoie doar de o schimbare de atitudine cu privire la consumul de insecte, care să le împiedice să devină parte a dietei pisicilor și câinilor.

Dr. Ken Tudor