Concentrându-se Pe Proteine în Dietă

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

De T. J. Dunn, Jr., DVM

Cerințele de proteine ale câinilor este un aspect important și adesea neînțeles al nutriției animalelor de companie. „Ești ceea ce mănânci” este o zicală pe care am auzit-o cu toții și cu siguranță are ceva adevăr.

Fiecare proprietar responsabil de câine cu care am vorbit are o îngrijorare reală cu privire la hrănirea câinilor săi cu o dietă de înaltă calitate. În mod remarcabil, însă, nici doi proprietari de câini nu par să fie de acord cu privire la care hrană pentru câini este „cea mai bună”. O mare parte a dezacordului cu privire la „cele mai bune” alimente pentru hrană se concentrează pe informațiile adesea ambigue, misterioase și uneori incorecte pe care le vedem cu toții cu privire la substanța pe care o numim proteină.

Să analizăm faptele despre importanța proteinelor în dieta câinelui. Atunci putem judeca mai bine care mâncare ar fi „cea mai bună” pentru câinii proprii.

Spre deosebire de feline (mergeți aici pentru a vedea câteva dintre diferențele dintre metabolismul felin și cel canin) câinii sunt clasificați ca omnivori. Pot supraviețui cu o dietă de origine vegetală sau animală, dacă este echilibrată și diversă. Dar pentru a prospera și nu doar pentru a supraviețui, câinii ar trebui să aibă o sursă de proteine animale - CARNE! - în dietele lor.

Există o diferență uriașă între supraviețuire și prosperare! Natura a făcut regulile biochimiei și nutriției și noi, muritorii, nu avem nici o putere (și nici o afacere, de altfel) să încercăm să aplecăm aceste reguli. Din acest motiv, nu există cu adevărat diete vegetariene adecvate pentru pisici. Din acest motiv, câinii se dezvoltă după diete bazate pe carne.

În fiecare zi, în practică, văd câini care nu prosperă, deoarece regulile naturii nu sunt respectate. Câini supraponderali, câini cu mâncărime, piele descuamată, câini cu haina grosieră și fragilă, câini cu niveluri scăzute de energie și rezistență la infecții - 95% din timp acești câini vor consuma diete cu conținut scăzut de țesuturi de origine animală și bogat în cereale produse. Dietele ieftine, pe bază de porumb, sunt unele dintre cele mai rele.

ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ ALIMENTE DE ORIGINE VEGETALĂ Subproduse din carne: inimă, ficat, splină, intestine (golite de conținutul lor), sânge, rinichi Cereale … porumb, grâu, orez, orz, soia, fulgi de ovăz miel Fibră … Părțile de celuloză nedigestibile ale plantelor, cum ar fi corpurile de arahide Vită Nuci si seminte Pește … somon, hering Fructe Păsări de curte … pui, curcan, rață Legume Produse lactate … ouă, lapte, brânză Leguminoase

Câinii au nevoie de carne! Câinii se dezvoltă cu diete pe bază de carne. (Atenție: o dietă ALL cu carne este periculoasă!) Câinii pot și pot asimila boabe precum porumb, orz, ovăz, grâu și făină de soia. Amintiți-vă, totuși, că cerealele furnizează în principal carbohidrați și numai profiluri limitate de aminoacizi (proteine). Aportul suplimentar de carbohidrați, care depășește nevoile imediate ale câinelui (care apare adesea în cazul dietelor pe bază de cereale) determină factorii enzimatici interni să stocheze acel carbohidrat suplimentar (zahărul) ca grăsime.

Acordați acelui câine proteine suplimentare și acesta este excretat prin rinichi și NU este stocat ca grăsime. Știind acest lucru, ce credeți că ar face o "dietă de slăbit" mai bună pentru un câine … una cu cereale ca ingredient principal sau una cu o sursă de carne bogată în proteine ca ingredient principal?

Ahhhhhh … Știu la ce te gândești! Prea multe proteine! Afectarea rinichilor! Ei bine, ghici ce? Cercetarea foarte timpurie care a arătat cu degetul proteina ca fiind o cauză a insuficienței renale la câini nu a fost făcută nici măcar la câini! S-a făcut pe șobolani hrăniți cu diete nenaturale pentru un rozător - diete bogate în proteine. (Am jucat cu Natura în timpul acestor „teste”?) Șobolanii au dificultăți în excretarea excesului de proteine din dietele lor, deoarece sunt în esență consumatori de plante, nu consumatori de carne.

Câinii sunt destul de capabili să tolereze dietele cu niveluri de proteine mai mari de 30 la sută, pe baza greutății uscate. Câinii sunt consumatori de carne; așa le-a făcut Natura! Șobolanii nu sunt. Așadar, unele dintre primele cercetări pe șobolani s-au presupus că sunt adevărate pentru câini … și a început mitul „prea multă proteină în dieta unui câine provoacă leziuni la rinichi”. Și, la fel ca orice zvon sau afirmație aparent validă, a derivat o viață proprie și este recent acceptată ca neadevărată.

Iată doar una dintre numeroasele referințe care au apărut recent afirmând lipsa datelor care indică faptul că reducerea nivelului de proteine dintr-un aliment ajută la protejarea rinichilor:

„… restricția aportului de proteine nu modifică dezvoltarea leziunilor renale și nici nu păstrează funcția renală. Având în vedere aceste constatări (de cercetare), autorii nu recomandă reducerea proteinelor alimentare la câinii cu boală renală sau funcția renală redusă pentru a realiza efecte renoprotectoare."

-Kirk's Veterinary Therapy XIII, Small Animal Practice, pagina 861, scris de Finco, Brown, Barsanti și Bartges

Ei recomandă, totuși, că odată ce nivelul de azot din uree din sânge (BUN) ajunge la 75, ceea ce este foarte ridicat, să se ia în considerare o anumită restricție a aportului de proteine pentru efecte benefice care nu au legătură cu dinamica funcției renale. Acești autori subliniază că nivelurile de fosfor din sânge pot juca un rol major în starea de sănătate a câinilor cu funcție renală compromisă.

Iată o altă opinie de expert:

"Câinele poate digera cantități mari de proteine, în special cele de origine animală", a declarat prof. Dominique Grandjean DVM, dr., La cel de-al patrulea simpozion anual al asociației medicale veterinare internaționale pentru câini de sanie (pagina 53 din 1997 PROCEDURI).

Cercetările actuale, chiar ignorate de treizeci de ani, efectuate de Dr. David S. Kronfeld și alții, explică nevoia evolutivă a caninilor de a avea surse de proteine de înaltă calitate, cum ar fi cele găsite în țesuturile animale. Carnea (țesutul muscular), țesuturile organelor precum ficatul, rinichii, splina și inima sunt deosebit de bogate în moleculele complexe numite aminoacizi care ajung ca proteine.

Există 22 de aminoacizi implicați în metabolismul câinelui și dintre aceștia câinele necesită 10 aminoacizi diferiți pentru a fi furnizați de dietă. Ceilalți 12 aminoacizi necesari pot fi fabricați intern în ficatul câinelui. Boabele tind să fie surse mai bune de carbohidrați, o sursă rapidă de energie. Țesuturile derivate de la animale sunt mai ușor de digerat și au o gamă mai completă de aminoacizi decât boabele.

Carnea și subprodusele din carne (subprodusele din carne sunt țesuturi din sânge și organe și nu includ piele, păr, copite și dinți) sunt surse de proteine de calitate excepțională pentru câini. (Așa este! Subprodusele din carne sunt surse excelente de hrană pentru câini. Produsele secundare nu conțin măturarea podelei, gulerele vechi de purici, benzină sau piese ale mașinilor. Cu toții trebuie să avem o minte deschisă și să aruncăm o privire la ce produsele sunt cu adevărat.)

"Dar prea multe proteine sunt rele, nu?" tu intrebi. Faceți propriile cercetări și interogați o jumătate de duzină de specialiști în nutriție (nu tipul care conduce magazinul local de animale de companie) și iată ce veți găsi: Nu există un acord general între nutriționiștii experți cu privire la ceea ce constituie „prea multă” proteină în dieta câinelui.. Cercetările arată că câinii au o capacitate mare de digerare și utilizare a dietelor care conțin mai mult de treizeci la sută de proteine pe o bază de greutate uscată. (Baza de greutate uscată înseamnă mâncarea fără umezeală. Hrana uscată pentru câini într-o pungă are de obicei 10% umiditate și conservele au aproximativ 74% umiditate.) Dacă este lăsată să prindă și să consume pradă pentru a supraviețui, așa cum fac caninii sălbatici în fiecare zi, dietele câinilor ar fi chiar mai mari în proteine decât cele disponibile în general în comerț.

Gândește-te la asta … ai văzut vreodată un câine vagabund care pășește într-un câmp de porumb sau de fasole pentru a-i potoli foamea? Natura a creat o mașină care mănâncă carne la câine și în fiecare zi, în practică, văd beneficiile pentru sănătate afișate de hrănirea dietelor pe bază de carne.

Câinii hrăniți cu diete de calitate slabă arată și se simt excelent numai dacă îngrijitorii lor hrănesc și resturi de masă, cum ar fi pui, carne, ouă, brânză de vaci și alte „resturi”. Carnea precum puiul, păsările de curte, carnea de vită sau peștele ar trebui să fie primul ingredient enumerat în orice mâncare pentru câini pe care o considerați „cea mai bună”.

- Dar ce zici de animalul de companie mai în vârstă? s-ar putea să întrebi. „Mi s-a spus întotdeauna că dietele bogate în proteine sunt rele pentru rinichii unui câine mai în vârstă; chiar și medicul meu veterinar spune acest lucru.” Ceea ce au dovedit cercetătorii este următorul: La câinii care au efectiv leziuni sau disfuncții renale (indiferent de vârsta lor) și care au un nivel BUN mai mare de 75, aportul restricționat de proteine poate fi benefic, dar nu din cauza vreunui impact negativ asupra rinichilor. Proteina pe care acești câini afectați o ingerează ar trebui să fie de înaltă calitate, cum ar fi derivată din ouă, păsări de curte și carne. Pe de altă parte, nivelurile ridicate de proteine dintr-un aliment NU cauzează leziuni la rinichi la câinele sau pisica sănătoasă și normală!

Deci, ce înseamnă asta pentru câinele mai în vârstă? Înseamnă că nu trebuie să restricționați alimentarea cu proteine de înaltă calitate la câinii mai în vârstă doar pentru că sunt mai în vârstă. Există chiar și unele cercetări valabile care indică că câinii mai în vârstă ar putea avea nevoie de un procent mai mare de proteine în dietele lor decât au cerut în timpul vârstei medii. Aceasta nu ar trebui să fie o surpriză pentru noi, deoarece câinii au evoluat de-a lungul veacurilor ca consumatori de carne. Dietele pe bază de cereale pentru câini nu existau nici măcar în urmă cu șaptezeci de ani, când noi, oamenii, ceream comoditatea, simplitatea și economia hranei pentru câini într-o pungă.

Concluzia este aceasta și se bazează pe fapt - aportul de proteine nu provoacă leziuni la rinichi la câinii sau pisicile sănătoase de orice vârstă. Deci, orice alegeți ca „cea mai bună” dietă pentru câinele dvs., asigurați-vă că o sursă de țesut animal este listată mai întâi în lista de ingrediente.

Câinele sau pisica mai în vârstă ar trebui, dacă funcția sa renală este normală, să beneficieze de o dietă de înaltă calitate, bogată în proteine de origine animală. Pentru o sursă excelentă de principii nutriționale ușor de înțeles, luați în considerare achiziționarea nutriției canine și feline, de la Case, Carey și Hirakawa.

Proteine și hiperactivitate

Majoritatea îngrijitorilor de câini au auzit la un moment dat o altă declarație: „Dietele bogate în proteine pot face câinii hiper!”

Am căutat în literatură și am contactat specialiști în nutriție cu privire la acest mit și nicăieri nu pot găsi niciun studiu științific care să dovedească această argumentare nefondată. Nu există factori biochimici sau nutriționali care ar face chiar această presupunere să pară credibilă.

Hiperactivitatea la câini are numeroși potențiali factori de motivare, inclusiv predispoziții asupra temperamentului genetic, dar o legătură între nivelurile ridicate de proteine din dieta câinelui și hiperactivitatea nu a fost încă dovedită.

Am ascultat un „expert” canin care mi-a spus odată că Purina Hi Pro cauzează hiperactivitate la câini și că a văzut că se întâmplă. Am subliniat politicos că Purina Hi Pro nu este deloc bogat în proteine … și totuși mitul continuă.

Hrăniți-vă câinele cu o dietă de înaltă calitate, pe bază de carne și, la fel cum natura aranjează lucrurile, câinele dvs. va prospera. Nu vă temeți de hrănirea proteinelor.