Grăsimile Bune și Rele Din Alimente Se Aplică Animalelor De Companie
Grăsimile Bune și Rele Din Alimente Se Aplică Animalelor De Companie

Video: Grăsimile Bune și Rele Din Alimente Se Aplică Animalelor De Companie

Video: Grăsimile Bune și Rele Din Alimente Se Aplică Animalelor De Companie
Video: GRĂSIMILE CARE NE DISTRUG SĂNĂTATEA19 2024, Noiembrie
Anonim

Probabil că sunteți familiarizați cu conceptul de grăsimi „bune” și „rele”, așa cum se aplică hranei umane. Grăsimile sunt descrise ca fiind „rele” atunci când includerea lor în dietă este asociată cu niveluri anormal de ridicate de colesterol din sânge și un risc crescut de atac de cord sau accident vascular cerebral și „bune” atunci când acest lucru nu este cazul. Majoritatea grăsimilor rele sunt de origine animală (gândiți-vă la unt și o friptură marmorată) în timp ce grăsimile bune sunt de obicei derivate din plante (de exemplu, uleiul de canola).

Are relevanță acest concept de grăsimi bune și rele atunci când vine vorba de hrănirea câinilor și pisicilor noastre? Le-am spus întotdeauna clienților mei că răspunsul este „nu”, deoarece aceste specii prezintă un risc mult mai mic de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale cauzate de artroscleroză decât suntem noi. Tocmai am dat peste o explicație elegantă a motivului pentru care acest lucru este adevărat într-un articol intitulat „Grăsimi facilitative și funcționale în dietele pisicilor și câinilor”, scris de John Bauer, DVM, dr., DACVN.

Deși conceptul de grăsimi bune și rele este adecvat pentru sănătatea umană, câinii și pisicile sunt capabile să consume ambele tipuri de grăsimi în dietele lor, fără riscuri nejustificate de boli ale arterelor coronare, atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale la care oamenii cedează. Motivul simplificat al acestui fapt este că au mai mult colesterol bun (HDL) decât colesterol rău (LDL) pentru început, indiferent de tipurile de grăsime pe care le consumă. În al doilea rând, spre deosebire de oameni, câinii și pisicile sunt de obicei rezistenți la dezvoltarea hipercolesterolemiei și aterosclerozei, chiar și atunci când consumă cantități de grăsimi dietetice care ar transforma de obicei sângele uman în nămol.

Faptul că concentrațiile bune de colesterol sunt mai mari decât concentrațiile de colesterol rău face parte din mecanismul care le protejează de bolile cardiace care pot afecta oamenii. În plus, deși grăsimile saturate (și posibil grăsimile trans) pot provoca creșteri modeste ale concentrațiilor de colesterol din sânge la câini, aceste componente dietetice nu par să ofere un risc crescut de boli arteriale la câini, ceea ce este în contrast cu efectele lor la om.

Astfel, nu este avantajos să clasificăm diferitele tipuri de grăsimi ca fiind bune sau rele la câini sau pisici, deși nu au fost obținute date definitive pentru pisici (altele decât faptul că pisicile au concentrații ridicate de colesterol HDL). Având în vedere aceste diferențe metabolice, se propune ca tipurile de grăsimi dietetice pentru câini și pisici să fie clasificate ca funcționale sau facilitative, mai degrabă decât bune sau rele, respectiv.

Pentru mai multe informații despre clasificarea grăsimilor dietetice ca funcționale sau facilitative, accesați Nutriția Nuggets pentru pisici de astăzi.

image
image

dr. jennifer coates

source:

facilitative and functional fats in diets of cats and dogs. bauer je. j am vet med assoc. 2006 sep 1;229(5):680-4.

Recomandat: