Argumentul Asupra Antibioticelor

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:13

Ca medic, folosesc antibiotice. De fapt, le folosesc în fiecare zi. Le prescriu cailor, bovinelor de vită și de lapte, ovinelor, caprelor, porcilor, lamelor și alpacelor. Aceste medicamente au nume distractive precum Tetradure și Nuflor și Spectramast. Majoritatea sunt injectabile, dar unele sunt pastile care sunt hrănite sau puse pe gâtul unui bovin care nu dorește cu un instrument numit „pistol de balotat”. Un antibiotic obișnuit pentru cai este administrat de obicei pe cale orală sub formă de pulbere - ascuns cu furie în unele melase pentru acele ecvine șmecheri și atât de suspicioase. Și apoi există vechiul și confortabil mod de așteptare: penicilina.

O mulțime de oameni dau vina pe utilizarea agricolă asupra creșterii rezistenței la antibiotice, dar este de vină și prescrierea și utilizarea excesivă a antibioticelor pe partea umană. Nimeni din acest argument nu este nevinovat, dar există o mulțime de indicii cu degetul, nimeni nu vrea să-și asume responsabilitatea cu privire la cine, exact, cauzează toată această rezistență la antibiotice. Faptul este că suntem cu toții.

Iată câteva fapte. În agricultură, anumite antibiotice pot fi hrănite animalelor în ceea ce se numește „scopuri de producție”. Cu ceva timp în urmă, oamenii au început să vadă că animalele cărora li s-au administrat antibiotice la un nivel scăzut se vor îngrășa mai repede decât animalele cărora nu li s-au administrat aceleași antibiotice. Acum există furaje pentru animale fabricate cu niveluri scăzute (denumite și subterapeutice) de antibiotice pentru utilizare la bovine, porcine și păsări de curte pentru a ajuta la creșterea în greutate. Acest lucru se întâmplă de zeci de ani și este o mare parte a industriei zootehnice din această țară.

În 1987, Institutul de Medicină a efectuat o analiză a riscurilor pentru sănătatea umană asociate cu utilizarea subterapeutică a penicilinei și a tetraciclinei în hrana animalelor. Deși acest comitet a analizat doar datele din infecțiile cu Salmonella care au dus la moartea umană, comitetul nu a putut găsi dovezi directe că utilizarea subterapeutică a penicilinei sau a tetraciclinei în hrana animalelor constituie un pericol pentru sănătatea umană.

În schimb, în 1997 Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a reunit un grup de experți pentru a reexamina această întrebare și a concluzionat că toate utilizările antimicrobiene duc la selectarea formelor rezistente de bacterii.

De atunci, au existat sute, dacă nu chiar mii de alte studii și analize și comitete organizate pentru a examina această problemă. Unii concluzionează că nivelurile subterapeutice determină cu siguranță o creștere a rezistenței; alții spun că nu există dovezi substanțiale directe.

Membrii publicului și ai mass-media par să aleagă oricare dintre studiile care se potrivesc nevoilor lor. Nu încerc să fiu negativ aici, la fel de sincer pe cât pot fi cu cunoștințele pe care le am. Pentru mine, se pare că toată lumea este de vină.

Nu lucrez la curțile de furaje și nu prescriu furaje care conțin antibiotice pentru afirmații productive. Aceste furaje pot fi cumpărate numai în conformitate cu directivele referitoare la hrana veterinară (VFD), deci există cel puțin un fel de supraveghere veterinară în administrarea acestor furaje, oricât de minimă este. În plus, există o mulțime de antibiotice care nu sunt permise niciodată în apropierea animalelor alimentare din două motive întemeiate:

1. Provoacă reziduuri dăunătoare în țesuturile comestibile care pot pătrunde în lanțul trofic.
2. Vrem să protejăm o mână de antibiotice numai pentru uz uman.

Ca atare, acesta este un loc lipicios pentru care trebuie să locuim medicii veterinari pentru animale. Pe de o parte, da, rezistența la antibiotice mă sperie și știu că este o problemă reală. Pe de altă parte, cum îi spui unui fermier care își câștigă existența că nu mai poate folosi furaje cu tetraciclină atunci când îi ajută animalele să câștige în greutate, ceea ce îi mărește marja de profit, punând astfel mâncare pe masă?

Cel mai bun lucru pe care îl pot face este să încerc să le explic oamenilor că singura problemă nu este doar industria cărnii de vită sau a păsărilor sau a celui pe care doriți să-l alegeți. Toți avem o miză în acest sens, așa că trebuie să ne asumăm cu toții responsabilitatea. Nu luați antibiotice doar pentru că aveți sniffles și nu voi prescrie antibiotice unei capre doar pentru că „nu pare corect”. Tu îți faci partea, iar eu o voi face pe a mea și vom aștepta să vedem ce se va întâmpla în continuare.

Dr. Anna O'Brien